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历城中学 金天罡
背景介绍
《观察生物》分为2课时进行教学，本案例是第1课时。虽然这是学生第一次用科学的方法来观察、研究一种小动物，但是在日常的生活里，学生早就开始留意小动物了，对小动物产生了浓厚的研究兴趣。在生物特征的学习过程中，学生已经初步经历了按一定的观察内容和观察顺序进行观察的过程，积累了观察、描述静物的经验。本节课的观察对象──蜗牛是一种比较静态的动物，观察起来较方便。因此，本节课的学习，学生可以采用自主探究式的学习方法。
教学实录
一 谈话导入
谈话：同学们，你观察过蜗牛吗？关于蜗牛你知道些什么？
生：蜗牛背上有壳，它在壳里面睡觉。
生：蜗牛爬得很慢，在爬的时候会留下白色的脚印。
生：蜗牛喜欢在潮湿的地方。
生：蜗牛很胆小，一碰到它就马上躲到壳里去。
二 观察蜗牛的身体
师：你们了解得真不少！蜗牛的背上有壳，壳的里面是蜗牛的身体。你用放大镜观察过蜗牛的身体吗？
（教师举起放大镜，大部分的学生摇头，眼睛里立刻充满了渴望。）
1．提出观察要求
师：下面请同学们用放大镜来仔细地观察蜗牛的身体，观察时要按照一定的顺序。如果有什么发现，你可以用文字、图画或其他自己喜欢的方式记录下来。
2．观察的过程
（学生有的一个人在仔细观察，有的几个人小声地议论着。教师在各个小组之间巡回，观察学生的活动，倾听他们的议论，与个别学生进行交谈。）
生1：老师，蜗牛这两个角上长的是不是它的眼睛？
师：你说呢？
生1：好象是。
师：为什么？
生2：老师，是蜗牛的眼睛，你看上面的小黑点就是眼珠子。
师：你观察得很仔细。
生3：老师，我发现蜗牛的嘴了，里面有牙齿吗？
师：你仔细地看看。
3．展示观察记录，交流观察中的发现
（1）第一小组的观察记录：
蜗牛的身体观察记录：
1．头上有4个可以伸缩的触角。
2．有2个触角是它的眼睛。
3．蜗牛的嘴像吸盘，里面有很小的牙齿。
4．蜗牛的整个身体很软，身上有花纹，肚皮是平的。
师：4个触角能不能分成2对？
生1：能，前面的一对更短，后面的一对更长。长的触角是蜗牛的眼睛。
师：大伙同意吗？
生2：应该是眼睛长在长的那对触角上面。
（生1又仔细地观察了一下，表示接受生2的看法。）
（2）第二小组的观察记录（略）
生1：在蜗牛的头上我发现了眼睛、鼻子和嘴。
生2：你怎么知道前面那对触角是鼻子？
生1：我猜测是。（看着老师，希望能从老师那儿得到答案。）
师：我也不知道是不是，不过待会儿你可以通过实验来证明。你叫做“肚子”的那部分，是不是改为“腹”更好些？
（生1同意了老师的建议，在观察记录上把“肚子”改成了“腹”。）
三 自行探究
1．确定研究内容师：在刚才的观察过程中，你对蜗牛哪部分最感兴趣？你还想知道些什么？
生1：我想知道蜗牛那对短的触角是不是鼻子？
生2：蜗牛没有脚，它是靠什么走路的？
生3：蜗牛在墙上爬，它为什么不会从墙上掉下来？
生4：蜗牛喜欢吃什么？它的食量有多大？
生5：蜗牛怎样吃东西的？
生6：蜗牛怎样生小宝宝？
生7：蜗牛能闻到多远的气味？
（教师将学生的问题一一板书，对相同内容的问题进行整合。）
板书：① 蜗牛的嗅觉器官在哪？它的嗅觉怎样？
② 蜗牛怎样运动？
③ 蜗牛吃什么？怎样吃？
④ 蜗牛是怎样繁殖的？
（教师引导学生选择本节课能够完成的问题进行研究。）
① 蜗牛的嗅觉器官在哪？它的嗅觉怎样？
② 蜗牛怎样运动？
③ 蜗牛吃什么？怎样吃？（把蜗牛带回家饲养，让蜗牛饿几天，下节课再带来研究。）
④ 蜗牛是怎样繁殖的？（课后查找资料）
2．讨论实验方法
师：请各组同学根据实际情况选择1项或2项研究项目，讨论研究的方法。（学生分组讨论研究的方法）
3．交流研究方法
生1：我们小组决定研究“蜗牛怎样运动？”
师：你们打算怎样研究？
生1：先把蜗牛放在桌子上观察它是怎样运动的？师：能不能想个办法观察得更全面些？
生2：让蜗牛在窗户上爬，我们可以从窗户的反面来观察。
生3：最好用放大镜来观察。
师：好主意，这样观察得更清楚。
生4：还可以把蜗牛放在手上，让它爬，感觉一下它是怎样运动的。
师：还有别的研究方法吗？
生5：我们给蜗牛做一个这样的障碍（用手比划出∧形），观察蜗牛是怎样上坡、下坡的。
生6：我还想试试蜗牛能不能在细绳上爬。
生7：我们小组研究“蜗牛的嗅觉器官在哪？它的嗅觉怎样？”
师：那你们猜测蜗牛的嗅觉器官在哪？
生7：在蜗牛的触角上。
师：怎样用实验证明呢？
生7：用一小块黄瓜和一小片大蒜分别放在蜗牛的前面，观察它是不是用触角来闻气味的。
生8：把黄瓜分别放在离蜗牛比较近、比较远、更远的地方，观察它能闻到多远地方的气味。
师：比较近、比较远、更远的距离能不能用具体的长度来表示？
生8：可以用1厘米、2厘米、3厘米……来表示。
师：希望你认真做好观察记录。
4．自行探究活动
师：各组的材料员到“材料超市”挑选本组需要的材料，然后按照自己设计的实验方法进行研究。注意时间，当音乐停止时，表示研究的时间到了，各组同学整理好材料，准备展示你们的研究成果。
（学生有序地领取材料，教师提醒学生根据本组的需要，表扬个别列出材料清单的材料员，同时有些小组没有找到自己需要的材料，教师引导他们灵活地选用其他材料代替。）
生1：老师，我们发现蜗牛是靠腹部来爬行的，腹部是不是有肌肉？
生2：那叫“腹足”，书上说的。
生1：我觉得不应该叫“腹足”。
师：为什么？
生1：“足”是有骨头的，蜗牛的腹部没有骨头，应该叫“腹肌”。
师：你课后可以去查查这方面的资料。
生3：老师，我让蜗牛在手上爬，发现它边爬边会产生一种粘粘的东西。
生4：我的蜗牛也是，它爬过的地方会有一行湿印子，用手一摸，粘乎乎的。那是蜗牛的尿吗？
生3：不会吧，蜗牛哪有那么多尿。师：那是蜗牛分泌的粘液。
生5：蜗牛为什么要分泌粘液呢？
师：你们想一想。
生3：蜗牛怕迷路，所以一边走一边作记号。
生4：蜗牛爬在窗户上不会掉下来，可能就是因为有这种粘液粘着。
生5：那它为什么在平地上爬也要分泌粘液？
生6：闻闻粘液有没有味道，也许是蜗牛保护自己不被它的敌人吃掉，故意分泌的。
师：你们再讨论讨论。
5．交流研究结果
师：下面我们一起来交流一下各自的研究情况吧，哪组先来？
（1） 第一小组的汇报员向大家展示了实验记录：
（2） 师：其他小组有什么不同的发现或者对他们组的研究有什么问题呢？
生1：我们组在研究中，还发现蜗牛能够在细绳上面爬行，爬行时它的腹部会把细绳包起来。
师：你知道为什么吗？
生1：这样更好爬，不容易掉下去。
生2：有点像我们爬杆。
生3：我想问问第一小组的同学，你们是怎么知道蜗牛爬行时的速度是一样的？
生4（第一小组成员）：我们把蜗牛放在玻璃片上爬行，观察到它腹部的蠕动很均匀，所以它的速度也是均匀的。
师：你们能设计个实验来测量蜗牛的爬行速度吗？
生5：可以量出20厘米的路程，在中间10厘米处作个记号，然后测量蜗牛爬行前10厘米和爬行后10厘米所用的时间各是多少？
生6：我觉得他设计得挺好，但是我有个问题：如果蜗牛不按照我们设计的路线爬行，怎么办？
生7：如果蜗牛爬累了，它停下来休息一会，我们该怎样计算时间呢？
师：是啊，怎样才能让蜗牛按照我们的路线继续往前爬呢？
生8：我有办法了，在10厘米的地方放一片黄瓜，等蜗牛快到10厘米的地方就把黄瓜拿到20厘米的地方，它就又会往前爬了。
师：你真爱动脑筋！（鼓掌）你是怎样想到这个办法的？
生8：因为我们组研究了蜗牛的嗅觉。
师：让我们来看看第二小组的研究吧。
（2）第二小组的汇报员展示实验记录：
研究项目：蜗牛的嗅觉器官在哪？嗅觉怎样？研究方法：观察、实验研究记录：1把黄瓜放在蜗牛的面前，它用触角碰了几下，就张口吃了起来。
2．把大蒜放在蜗牛的面前，它也用触角碰了一下，就走了。
3．蜗牛的嗅觉较灵敏，能够闻到离它5厘米左右的气味。（其他小组依次展示、汇报了本组的研究情况。）
四 探究活动的延续
师：同学们，你们在研究过程中又提出了什么问题呢？
生1：蜗牛分泌的粘液对它的爬行有什么作用？
生2：还有哪些动物是和蜗牛一样运动的？
师：这些问题你们打算怎样解决呢？
生：下课继续研究。
师：祝你们成功！下课！
教学诠释
根据新的课程标准和学生的认知水平，我从科学知识、过程方法和情感态度三方面制定了本课的教学目标：
一 科学知识目标：通过对蜗牛的观察，使学生获得蜗牛的有关知识。
二 过程方法目标：1使学生掌握按一定的顺序观察，用自己喜欢的方式描述观察对象的方法。2让学生经历提出问题、猜想与推测、设计实验、实验观察、表达与交流、提出进一步研究问题的探究过程。
三 情感态度目标：1培养学生小组合作意识与创新意识。2使学生逐步养成积极参与学习探究、独立思考和发表自己的见解、认真听取别人意见的习惯。在教材的使用上，我没有完全按照教材编排的内容和顺序进行教学，而是采用了让学生提出自己感兴趣的、有研究意义的问题进行研究。这样的设计，使学生处于主动学习的地位，提高学生学习的积极性。
教学研究
通过教学实践，我感到本课的教学设计还是比较成功的。在教材的使用上做到了“用教材”，而不是“教教材”，在教学过程中做到了“为了学而教”，而不是“为了教而教”，体现了“学生是科学探究学习的主体”。从问题的提出、实验的设计、实验的操作到新问题的产生等等都是以学生的自主探究活动为主，让学生亲身经历了探究的学习过程。从教学目标中可以看出，本节课的设计还体现了“科学探究”（过程方法）、“情感态度与价值观”与“科学知识”三维教学目标的系统达成。
当然，本节课的教学也有不尽人意的地方，表现在以下几方面：
一 学生在设计和交流研究方法时，讲得头头是道，可是在实际的实验操作过程中，却表现得不尽人意，尤其是对一些实验因素的控制。因此，我认为在实验方法的交流过程中，一定要注意实验细节问题的讨论和质疑，同时在实验过程中，教师应积极地发挥自己的指导作用，这样才能使实验的进展顺利。
二 汇报、交流环节中，学生的倾听不是很认真。有的小组忙于整理自己的观察记录，有的小组成员还把注意力放在蜗牛的身上。我认为，教师在组织汇报、交流前，应该提出倾听的要求，鼓励学生从别人的汇报中分析问题，提出质疑。这样，学生的倾听才会更认真，效果会更好。
《科学》课程是一门新的学科，通过教学这门学科，我体会到：作为科学教师应不断地提高自身的科学素养，把每一个教学活动作为一个体验探究的过程。在准备每一节课的时候，教师要对本节课有充分的知识准备和实验准备，给学生提供尽可能丰富的材料与资料。